Habemus
Annata: 2013
Gradazione: 15%
Abbinamenti: Carni rosse saporite, Formaggi Staionati
Descrizione:
Si presenta rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, evoca sentori balsamici, gli stessi che circondano le vigne, fiori di peonia, frutti rossi maturi, spezie e delicate tostature. Poi affiorano terra, humus e note minerali. Al palato è denso, ma con una sorprendente acidità in equilibrio con un tannino raffinato. Finale lungo, con note speziate e balsamiche.