Annata: 2013

Gradazione: 13%

Abbinamenti: Pasta · Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.) · Frutti di mare · Formaggio dolce e a pasta molle · Salumi

Descrizione:

De la fondation de la Maison Albert Bichot en 1831 par Bernard Bichot jusqu’à nos jours, chaque génération s’est investie dans la préservation de ce domaine et l’innovation d’un art viticole issu de presque 2 siècles d’expériences. 6 générations plus tard, l’artisanat viticole a su se transmettre tout en conservant l’âme de la Maison. Désormais, le domaine propose, sur ses 100 hectares de vigne, des vins bourguignons répartis entre la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, le Chablis et la Côte-Châlonnaise. Le vignoble est installé à Beaune et propose une large gamme d’appellations de Bourgogne comme Aloxe-Corton, Bourgognes-Hautes-Côtes-de-Nuits, Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Mercurey, Mersault, mais aussi Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romané, Côteaux bourguignons, Bourgogne Aligoté, Chablis…