Gradazione: 7%

Abbinamenti: Risotti, Verdure in pastella, Pesce alla griglia, Frittura di mare

Descrizione:

Per fare le cose al meglio, l’ingrediente indispensabile è la pazienza. Le caratteristiche speciali di Birra Moretti Lunga Maturazione vengono proprio dal periodo che trascorre nei tini. Maturando per ben 40 giorni, i lieviti hanno più tempo per la loro decantazione, regalando alla birra un colore limpido e caratteristiche gustative uniche. I 40 giorni di maturazione liberano delicati sentori di cereali e di farina di castagno a cui seguono note erbacee di eucalipto, timo e maggiorana e, in chiusura, di lavanda. Il malto d’orzo caramello rende questa birra piena e dall’accattivante persistenza gustativa dandole un sapore dolce, con note morbide e fresche.

Per gustare al meglio Birra Moretti Lunga Maturazione è indicato un bicchiere che sappia esaltarne i profumi delicati, con una leggera svasatura nella parte superiore che ne valorizzi la schiuma densa.